漆器工場・醤油製造工場見学（会津若松）

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ゼミの一環で，福島県・会津若松市の漆器工場および同・二本松市の醤油製造工場に見学に行きました。

伝統工芸品の説明を聞き入る，技法に見入る，現代っ子たち。。伝統と近代科学の融合の瞬間。

 

 

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出来上がった作品たち・・・

 

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問屋に並ぶ作品たち。ドナドナの心情・・・。

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職人さんに挨拶をしてお別れの後，腹ごしらえ。

会津若松と言えば，超ビッグな「ソースカツどん」。今回は村井へGo！

 

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見るただけでタッパを頼むT先生。超弱気。がっつく，M浦氏。そして，完食。やせの大食いか？

あまりの多さに，散歩がてらに鶴ヶ城を散歩。ちょっとのつもりがお茶を一服。

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抹茶，初体験のM浦氏。

一路，二本松の醤油工場へ。

 

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すごい量の塩。これで平時の1/10。工場全体に醤油のにおいと大豆を蒸したにおいが。。。

おみやげに醤油をいただきました。色々とありがとうございました。